2024、1、21
夕食は鉄板焼き
エクシブ山中湖の鉄板焼きは3回目
シェフは以前にも担当してくださったF氏が
今回も担当して下さいました🧑🍳
甲斐路というコース
↑お魚はウツボと鰤
ウツボは珍しいらしく彼は大喜び！
↑お肉も綺麗！
いつも 食べきれないので
今日はあらかじめ 量は7:3 ぐらい
彼7 私3 の 少なめでお願いしました😅
まずは乾杯🥂
私はノンアルのシャンパン🍾
器も美しい
お造りは 縞鯵 鯛 イカ🦑
ウツボが美味しくて彼も感動！
セモリナ粉をまぶしてソテー
鶏肉の唐揚げみたいな味と食感！
グリンピースのスープに
ピータンとアメーラトマトのトッピング
ぶり大根
大根はブイヨンで煮込んである
あっさりめだったので食べやすかったよ
ガーリックライス
最後お誕生日デザートプレート🎉
お誕生日おめでとう〜🎊
彼のお誕生日 お祝いできて良かった〜❣️
